バンクーバーから、毎日の出来事を食中心に綴っています♪


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フキのヒスイ煮


いつもしっかり私のツボを突いた差し入れをしてくれるお友達が
いるのですが、今回も例外なくこんな貴重なものを頂きました♪

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タマオーガニックで仕入れてきてくれたフキ!
実は私、フキが大大大好き❤小さいころ、あまりにも一人で
沢山食べ過ぎるので母親に怒られるほどにフキ好きでした。笑

そして今回フキを口にするのは、カナダに移民してきて以来なので6年振り!

早速、ウキウキと板ずりして、昆布だしでヒスイ煮を作りました♪

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ワカメと油あげも一緒に煮ましたが、うう・・美味しい❤ 涙

これは頑張ってタマさんまで足を運ぶしかないな。


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by vancouverkitchen | 2014-05-13 18:09 | おうちごはん