バンクーバーから、毎日の出来事を食中心に綴っています♪


by vancouverkitchen
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ルーバーブとベリーの抹茶タルト


いよいよやって来ました、ルーバーブの季節が♪

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ルーバーブといえばクランブルが定番ですが、今回は少しひねりを入れて・・・

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(見えないけれど)抹茶のアーモンドダマンドを入れたタルトの上に
↑のルーバーブ、ラズベリー、ブルーベリー、リンゴを混ぜたものを乗せ、

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オーブンで焼きました♪

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めちゃめちゃ良い香りが漂ってます~

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抹茶のほろ苦さとルーバーブの甘酢っぱさが、絶妙なコンビ❤
美味しすぎる~~


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Commented by taka at 2014-05-21 04:46 x
そうそう、今年もルバーブの季節がやってきた!でもトロンとはまだ収穫にはちょっと早い感じです。
手の込んだスイーツ♪ いいなー。
Commented by vancouverkitchen at 2014-05-22 06:41
>takaさん

お庭のルーバーブも元気に育っていますか?
久しぶりのタルト、美味しかったです❤
by vancouverkitchen | 2014-05-19 15:16 | スイーツ | Comments(2)