バンクーバーから、毎日の出来事を食中心に綴っています♪


by vancouverkitchen
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フキと油あげの炊き込みご飯


今日はマクロビ教室、中級クラス第2回めのレッスンでした。
病気の症状にいち早く気付いて早めに対処をしなければ、
こんなに怖いことになるんですよってことを段階を追って
説明されたのですが、いやぁ~、かなり興味深いお話でした。

***

先日、フジヤでシソの苗を見つけた時に、フキもゲットしてきました♪
今回はヒスイ煮の他に、炊き込みご飯も作りました。

フキと油あげの炊き込みご飯

c0310143_10105002.jpg

こちらのレシピで作ってみましたが、フキと生姜の風味が
いい感じに調和されて、とっても美味しかったです♪

c0310143_10105027.jpg

Kim'sで買ってきたやわらか豆腐にオクラとシソ、
かつお節をのせて。あぁ、幸せのヒトトキ❤



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Commented by しっぽ at 2014-06-24 09:29 x
和だね〜こういう食事って飽きがこないよね。
和食器は作ったやつ?
Commented by vancouverkitchen at 2014-06-25 02:30
>しっぽさん

ほんと、毎日食べても全然美味しい!
そうです♪食器は全部作ったもので~す
by vancouverkitchen | 2014-06-22 19:28 | おうちごはん | Comments(2)