バンクーバーから、毎日の出来事を食中心に綴っています♪


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Chicken Breast with Roasted Paprika


世間様ではThanks Givingのロングホリデーが始まっています。
が、我が家はいつも通りな毎日を過ごしております。

2人家族じゃターキーなんて焼く気になれないので、
代わりにチキンを使ってCoryさん用のディナーを。

Chicken Breast with Roasted Paprika

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オーブンでローストしたパプリカとクリームチーズを巻き込んで、
塩コショウして鉄のフライパンで焼きました。付け合せには
yamのマッシュ、ローストしたカリフラワーに、茹でたブロッコリー
(緑の野菜がこれしかなかった! 汗)でThanks Givingディナーっぽく。

こんな料理作ったの、なんだかすごく久しぶりだったな。笑


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by vancouverkitchen | 2014-10-11 19:14 | おうちごはん