バンクーバーから、毎日の出来事を食中心に綴っています♪


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troutのソテー


ニジマスが手に入ったので、Coryさんにしぃしぃを
子守してもらって、久しぶりにちゃんとご飯♪

c0310143_03220795.jpg

魚の下には紫キャベツやらたっぷり野菜を敷き詰めて、
ソテーしたブラックオリーブ、ケイパー、トマト、バジルを
魚にかけて、キヌアとローストポテトを添えてできあがり。

う~ん、大満足!!



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by vancouverkitchen | 2015-03-29 11:35 | おうちごはん