バンクーバーから、毎日の出来事を食中心に綴っています♪


by vancouverkitchen
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Red Curry


この前、ayaちゃんと一緒にSala Thaiでランチをした時に
食べたレッドカレーが美味しくって美味しくって。
どうしてもまた食べたくなったので、家で作ることに♪

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確かSala Thaiで食べたのは豆腐(厚揚げ)入りだったんだけど
お家ではエビを入れました。Red Curry Pasteを使ったので
本当に簡単にできちゃいました。Sala Thaiのとは別物だけど
これはこれで美味しかった❤




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# by vancouverkitchen | 2015-04-13 16:16 | おうちごはん

The Village Table


我が家のしぃしぃ、最近夜一人で寝てくれないのでPCを触る時間が
ほとんどありません。「これをやろう!」と心に決めても、
実際にそれができるのは一週間後なんてザラのこと。。

もう5ヶ月、いやいや、まだこの世に生まれてたったの5ヶ月!
近頃のしぃしぃは寝返りも大得意で、体が軽いからか
ものすごい勢いで回転します。笑 すくすくと順調に
成長してくれているので文句なんて言ってちゃダメだね~

***

さて。この日はしぃしぃの4ヶ月検診&予防接種の翌日で
ちょっと?ご機嫌ナナメ。店内には4組ほどのお客さんしかいなかったのが
幸か不幸か。平日ですきすきのレストランにしぃしぃの鳴き声が響く響く・・

Coryさんの顔はかなり引きつってたけれど、こんな日に
「Deep Cove行こう♪」って提案したのは自分ですからね!

ということでThe Village Table
Deep Coveのダウンタウンの少し手前にある
スタバの入っているモール(と言っていいのか!?)にありました。

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Coryさんが頼んだのは、確かBreakfast Menuから
PACIFIC NW BREAKFAST

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前夜に食べたピッザのせいで?お腹が不調だったので、
軽めのイメージをもって朝食メニューから選んだのに、
これがすんごいボリューム!しっかり完食してたけど
今度は元気な時に食べたいって。笑


私はBREAKFAST QUESADILLA

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こちらはなんともフツーでした。

近頃のバンクーバーにはよくありそうな、
明るくて清潔感のある居心地の良い空間。
年配のマダム風女性二人がワインを飲みながら
お喋りを楽しみながらまったりな時間を過ごしていて
なんだか優雅だなぁと羨ましかった。笑

また行ってみたいなぁ~♪



437 Dollarton Highway North,North Vancouver
604-770-1077
Hours/
Monday - Thursday11am-9pm
Friday11am-10pm
Saturday10am-10pm
Sunday10am-9pm
Wheelchair Accessible : O




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# by vancouverkitchen | 2015-04-01 17:10 | 食べ歩き

自然や


Coryさんに「バーガー食べに行こうよ♪」って誘ったら
あまりいい顔しなかったので他に食べたいものがあるのか聞いてみたら
「和食が食べたい」んだって。ということでやって来たのが自然や

メニューを見ていたらお寿司が食べたくなったので、
二人で色々とシェアしてみることに。

SAKURA BLOSSOM ROLL
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SPICY TUNA ROLL と DYNAMITE ROLL
手前のはQUINOA SOBA SALAD

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蕎麦サラダは、お蕎麦が茹で過ぎでドレッシングも
???な感じでまぁまぁだったかな。
ダイナマイトロールが一番美味しかった♪

「ヘルシーなご飯が食べたかったけど、玄米のお寿司米だとは」
とビックリしてたCoryさんでしたが、お腹いっぱいで大満足。

今回はじめてBroadway店へ行ってみたのですが、お昼時は
やっぱり大忙し。入店後すぐに座れてラッキーでした☆
テイクアウトのお客さんも結構いましたよ。



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Shizen ya

1102 W.Broadway, Vancouver

604-569-3721

Open: Every day

11:30am-10pm

Wheelchair Accessible : O

※店内狭めです。混んでる時は座れる席を見つけるのに苦労するかも?!


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# by vancouverkitchen | 2015-03-31 16:09 | 食べ歩き

troutのソテー


ニジマスが手に入ったので、Coryさんにしぃしぃを
子守してもらって、久しぶりにちゃんとご飯♪

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魚の下には紫キャベツやらたっぷり野菜を敷き詰めて、
ソテーしたブラックオリーブ、ケイパー、トマト、バジルを
魚にかけて、キヌアとローストポテトを添えてできあがり。

う~ん、大満足!!



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# by vancouverkitchen | 2015-03-29 11:35 | おうちごはん